第二百九十八章正宗火锅 (3 / 4)_入赘尸家

第二百九十八章正宗火锅 (3 / 4)
        听到小赵这么说，我看了一眼小赵，发现小赵说这些话之后还攀上了八家嘴，喉结动了一下我知道小赵这是饿了，还是说小赵已经被自己给说馋了。

        “可以啊小赵，真没想到你还有这样一副本领。”

        听到我的夸奖之后，小赵就立刻眉飞色舞了起来，看样子小赵对于火锅这一领域的确很是擅长。

        “当然啦，不瞒您说这吃火锅我可是有一定经验了这火锅三十算得上是我最喜欢吃的一道主食了。尤其是来自四川吃火锅一定要讲究，这涮和煮两个字，比如说您看，这些东西就需要在锅里面涮了一下，站出来，放到嘴里面丝丝入味刚刚好。”

        我顺着小赵的手指看过去，小照跟我看了一下鸭肠腰片豌豆苗，菠菜。我点了一下头，小赵点的这些东西也的确易熟之物。

        “同样是涮，吃这些东西的时候，就需要让它在锅里面稍微多烫一会儿，比如说毛肚，菌干牛肉片儿的。

        但是时间也不宜过长，过程就容易吃起来有些，懒得感觉这样跳水里面不舒服，只有胖的时间恰到好处，才吃到嘴里面丝丝入味。”

        我在一旁听得连连点头这个时候我还没有动筷子我发现小丽这个时候已经按照小赵的方法做了，吃的，口口是道。

        陈伟这个崽子居然也这样开始做，没想到他们都在夸按照小赵怎么吃居然比自己平常吃的火锅更加好吃，我这个时候想动筷子，可是我看到小赵正在那里继续龙飞凤舞的讲着我也不好意思让小赵一个人在这里讲，我也只好在那里听着。

        “再其次就是煮。这主也是一门学问，同样的，你住的时间长了就烂了，你要是觉得时间不够，那么这些东西都是生的，是不可以吃的。”

        小赵指着带鱼，香菇这些质地比较紧密的。

        “这些食材的质地都比较亲密，必须经过长时间的加热才能够食用，当然要掌握好火候，煮久了容易煮散煮饭，那个时候就浪费的时间，反而什么都没有吃到。”

        我一直在听小赵讲话，却没想到小赵已经开始吃了起来，没想到小赵是说一样东西较劲的盘子里面加一点东西，我们这桌现在只有我没有吃，我不由得暗暗恼怒，听到小赵说要这样吃这样吃这样吃我当然有些心动了。

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