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第310章 桃花羹 (2 / 4)
        看着依依将去采摘桃花前泡着的糯米端了过来，又去取了鲜奶和砂糖。

        “娘娘，奴婢先来生火，做桃花羹，先是要将这鲜奶煮沸，然后加上糯米和砂糖，然后用小火慢熬两个时辰，待到煮到浓稠的糊状，再将洗净的新鲜桃花瓣蒸上片刻，再加入到这浓稠的鲜奶糯米糊里，便是桃花羹了。”

        依依一边生火一边解释着桃花羹的做法，待到火苗起了，便将鲜奶倒入锅里。

        安月看了一眼锅里的乳白色的鲜奶，道，“那我便去清洗桃花瓣吧。”

        “诶！娘娘~”依依连忙阻止道，“您还是在一旁歇着，奴婢哪里敢让您动手做这些粗活呢？”

        安月笑着摇头，“什么粗活不粗活的，我既然要学，自然是要自己亲自动手的，再说了，不过是洗一些花瓣，哪里算得上粗活。”

        依依放下手中的大碗，道，“娘娘还是在一旁看着便好，等会熬煮糯米还需要好些时辰，再者这桃花也要多浸泡时辰才是，花瓣的涩味才会消散更多。”

        安月无奈，只好作罢。

        这桃花羹坐起来是既简单的，只是熬煮的过程中极需要耐心，安月在一旁看着觉得十分无聊，看着锅里渐渐形成的粉色糊状，突然想起了自己以前常吃的樱花果冻，这颜色和体状也极像。

        自己为什么不尝试这做一做果冻呢？反正闲着也是闲着，倒不如尝试尝试。

        正兴奋的时候，安月又想到，做果冻好像是需要果冻粉或者是鱼胶粉的，但是这古代，哪里去找那些材料呢？

        看着锅里愈加浓稠的糊状，安月眼睛一亮，糯米熬成糊状，不就跟果冻差不多嘛。

        可是，这不就是桃花羹吗？虽然浓稠，但还是无法像果冻那样凝固在一起。

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