第四十九章还凑合 (2 / 3)_庶女当家福满园

第四十九章还凑合 (2 / 3)
        之后顾悠悠在面粉和糯米粉之间稍微犹豫一会儿，还是决定用自己最习惯最喜欢加的糯米粉。她今天吃芳华斋糕点时，明显尝出糕点里加了面粉，或许是这里的人做糕点都会加面粉，但顾悠悠觉得，做绿豆糕加面粉很影响口感。

        她把糯米粉按比例匀进碾碎了的绿豆泥，接着用了平日高启炒菜的那口锅，往里面倒了买来的油脂，趁着火焰减小，便算充当了小火，待油加热之后，便把绿豆泥倒进锅里，高启本想说让他来翻炒便可，但想了想又没说了。这一个步骤对顾悠悠来说有些难度，她习惯了现代的煤气炉，可以自己按钮调节火候，然而这里需要添加或者减少柴火来控制火候，一不小心火大了，便有些绿豆泥被炒糊了。

        好不容易翻炒完，顾悠悠把炒完的绿豆泥倒进盆子里，看着原本嫩黄的绿豆仁有的黑了一片，不由有些哭笑不得。

        然而她没有选择直接放弃这些糊了的绿豆泥，而是把焦了的部分取出来，留下嫩黄的部分，加入了细糖，又倒了少量蜂蜜，耐心地揉搓待到完全融合。

        最后她再将豆沙和绿豆泥按比例分匀，开始把绿豆泥加进豆沙捏成团。

        她刚开始做，没急着买多么好看的模具，而是直接买了最简单最普通的方块模板，把捏成团的一块块绿豆糕用模具按压成了长方形块状。

        至此。总算是做好了，除去糊了没用的部分，原先的两斤半绿豆糕和半斤豆沙，只做出了十三块幼儿巴掌大小的绿豆糕。

        高启眸光带了些惊奇，凑了过来，道，

        “这便做好了吗？”

        顾悠悠从砧板上捻起一块绿豆糕，对高启道，“好了，要试试吗？”

        高启这会倒莫名地有些不好意思，好半晌才垂眸应了一声，小心翼翼地从顾悠悠手里接过绿豆糕，好像怕一用力就把她做好的绿豆糕捏碎了一般。

        他指腹带茧，接过绿豆糕时便不可避免地碰到顾悠悠指尖，顾悠悠还没反应，他便飞速缩回了手，轻咳了一声，才张嘴尝了一口绿豆糕。

        顾悠悠颇有些紧张。。还没等他咽下去，便眨巴着眼问高启，

        “怎么样？”

        高启认真地咽下了绿豆糕，一时眸光惊讶，奇道，

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