第19章：谈价钱 (3 / 3)
包掌柜看杨雪的眼神又多了几分敬佩，“杨小姐请开价。”
“年糕十文钱一斤，年糕做菜的方子五十两银子五份。”价钱是来之前就想好的，杨雪说得痛快。
包掌柜微微迟疑，皱着眉头问：“你有多少年糕？”
“两百斤。”扣去自己家吃的，杨雪能够拿出手的也就这么多了，这年头米是按石、斗卖的，一斗米十多斤也才五六文钱，糯米的价格不详，年糕十文钱一斤参照大米那是很厉害的价钱了。
不过光卖年糕看起来赚钱，实际全卖掉也就那么丁点，扣去一两银子的问灵，惠氏几人的田间劳作，还有自己这几天的辛苦满打满算一两银子都赚不到，杨雪才会将年糕做菜的方子拿出来卖。
“这价钱表面上看是有些高，但是掌柜的…”
杨雪刚要说动，就见一个伙计冲了进来，“掌柜的，有四桌客人晚上想要点年糕，想要问个价钱。”
加上南老爷，一共也就五桌客人试吃而已，现在预订的就四桌，掌柜的心情那是各种翻腾，望着杨雪的眼神里泛起了种种波澜。
杨雪淡淡一笑，对伙计道：“五福临门，就五十文钱吧？”
五十文钱在酒楼吃个菜说贵也不算贵，说便宜也不
算便宜，毕竟年糕不是鸡不是肉，一斤才十文钱，按照刚才的分量一斤至少能炒三份，这盈利，掌柜拨了拨小算盘，还是很丰厚的。
最重要的是，酒店有特色菜吸引人，客人来了也不可能只点一个菜这…酒店说不定就能维系下去了。
“好！”包掌柜一拍桌子，“就按杨小姐说的价，只是这年糕还能多供应一点吗？”
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