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84新的狩猎计划 (2 / 4)
        捏着骨头的手指用力一拉，大半块羊排肉从中锻炼。

        排骨虽然也是含脂肪量较高的部位，但跟冬季的熊五花肉比起来就是小巫见大巫，吃着跟瘦肉似的，软糯中带着嚼劲，细细品味还能尝到羊油特殊的香气。

        “羊油这个东西炒辣椒是很香的，尤其是干红辣椒碎，炒完后装到瓶子罐子里储存，它会自然凝固，保质期很长，吃面条或者喝羊汤时来上一勺，那叫一个香。”

        光是在脑子里想象，他就情不自禁地吞咽起口水来。

        别看他经常性的能获取到大量蛋白质，但说白了都是以原味做法为主，谁让阿拉斯加的森林里找不到任何可以制作香料的植物呢。

        像是辣椒、胡椒、八角、桂皮、孜然这些比较常见的香辛料，普遍都生长在热带或者亚热带，对于温度、湿度、土壤都有对应的要求。

        阿拉斯加临近北极圈，能有香菜和欧芹生长都已经很不错了，除了浆果类，大部分水果想都不用想，肯定是没有的。

        “对了，明天可以去上次安德烈发现香菜的地方附近逛逛，看还有没有剩下的，羊肉汤配香菜绝对好。”

        香菜的种植周期差不多在三十到六十天，具体时长根据环境温度决定。

        如果可以的话，他还想试试能不能在室内种点香菜，反正闲着也是闲着。

        中餐中使用香菜叶子较多，他以前也认为香菜就长这样，但到了国外开始学习西餐之后才知道，原来还有种香料叫做香菜籽。

        脑海中有关香菜的知识自动浮现出来。

        大夏人口中的香菜只是嫩叶期，还没有开花结果，因为一旦开花，整株香菜就会变老，不适合食用，因此市场上从来都见不到开花结果后的香菜。

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