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第19章 太美味 (4 / 5)
“这个好!开胃!”
一个中年汉子连夹了好几筷子,根本停不下来:“脆生生的,酸溜溜的,太下饭了!”
方师傅的清炖狮子头也出锅了。
砂锅盖子一掀开,浓郁的鲜香扑面而来,整条街都能闻见。
那狮子头个头不大,但个个圆润饱满,浮在清澈见底的高汤里,像一颗颗白玉丸子。
用勺子轻轻一拨,狮子头颤颤巍巍地裂开,露出里面粉嫩的肉馅。
入口即化,鲜嫩多汁,肉的鲜美和高汤的醇厚完美融合,在舌尖上炸开。
“我的天……”
一个书生模样的年轻人闭上眼睛,满脸陶醉:“这才是淮扬菜的精髓啊!鲜而不腻,嫩而不散,绝了!”
方师傅站在一旁,看着众人陶醉的表情,皱纹里都是笑意。
还有麻婆豆腐、干煸豆角、蒜蓉扇贝、葱烧海参……
一道道菜端上来,一盘盘菜被抢光。
食客们吃得满嘴流油,连话都顾不上说了,只顾着往嘴里扒拉。
整个大堂里只剩下吧唧嘴的声音和偶尔冒出来的“好吃”“绝了”“再来一盘”的含混呼喊。
钱多多坐在角落里,原本只是想随便尝尝,凑个热闹。
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