377.明天也是小春日和哟! (3 / 12)
【她用鸡蛋、鱼丸,虾丸等每天熬出不同的汤汁,再将大葱、圆白菜、豆芽、香菇等用开水焯过一遍,然后放入之前熬好的丸子汤里。】
【不再加盐,把它们做成杂煮。虽味道清淡,但可以多吃点蔬菜,又减少了盐量】
透过文字,小车像是已经看到一锅散发着食材原味的清香杂煮就要出锅。
小车不确定自己会不会喜欢吃这样的杂煮,但是作为一名厨师的女儿,她能感受到这份别致菜谱中蕴含着老奶奶的满满心意。
“真好。”小车下意识笑了一下。
这一声一笑,让一旁的王小虎如释重负,他觉得合适不代表车琳觉得合适,现在看来至少车琳已经被这本书吸引。
被小车搞得王小虎也想再看看,刚才他看到很仓促。
可书架上再没有拆封的,为了不打搅小车,他悄悄绕到小车身后一边用余光“蹭”起书页上的内容。
二孩一起浏览的过程中,小车发现这不仅仅只是一份食谱,更是有一种生活的隐喻在其中。
修一老爷爷会为院子里的七十多种蔬菜和五十多种水果分别制作了专门的分区卡牌,品类、名称,甚至还有它们的成熟时间。
比如:【明年的草莓苗】
英子奶奶则会列出草莓的三种吃法,生吃,与细砂糖一起在砂锅里煮成草莓酱,还有冻起来吃冻草莓,或是用装点蛋糕。
两位老人家的日常是戴着草帽,一起摘樱桃,一个在树上,一个在树下。
对此小车不知该如何表达自己的想法,她认为这样的生活距离自己太过遥远,但好像近在眼前。
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