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第39章 乔迁之宴（3） (2 / 4)
        段晓棠：“差不多，就是这样。”

        白三娘至今没吃过几块猪肉，“猪肉好吃吗？”

        段晓棠没回头，“我家那儿常吃的是猪肉，今天做的叫红烧肉。传说古代一个大文人被贬，生活困苦，无奈之下只能食猪肉，因其做法特殊味道极好，还专门赋诗为记。”

        白三娘：“诗为何？”想听听传说中的大文人的诗作。不知当时情境，但能用油糖煎炸猪肉，未必困苦到山穷水尽之地。

        段晓棠：“忘了。”以前确实看过，但因不是考点，仅限于看过。“他老是被贬，今天被贬到这儿，明儿被贬到那儿，不知不觉行迹遍布半个天下。每到一个地方专门找当地美食，或者自创食物。曾经还有人专门根据他的诗发掘其中美食。”

        白三娘：“是能吃善吃之人。”未曾听过这个典故，只以为是自己读书太少之故。却不知那是数百年后的风流人物。

        锅中水开，揭开锅盖，五花肉带着焦糖色上下翻动。将泡好的黄豆倒入，接下来只等着炖熟即可。

        祝明月在正堂桌椅碗筷安置好，白家几个仆人另在西厢安排桌子，两边互不打扰。

        卤肉坛子揭开时，香味引得白湛杜乔心痒不已，太香了！

        白湛问道：“里面是什么？”

        祝明月弯着腰头也不抬，“卤肉，有没有忌口，这里都是些下脚料。”真正的下水第一次没敢放，一是客人们难以接受，二是收拾起来太麻烦。

        白湛伸着头，没看出肉的原形，“下脚料？”

        祝明月面不带色，“猪肘、猪蹄、猪尾巴、鸡爪、鸡蛋之类。”

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