第241章人生自古谁无死？留取丹心照汗青 (1 / 5)_抗战从淞沪开始

第241章人生自古谁无死？留取丹心照汗青 (1 / 5)
        半个小时之后，一袋子还带着新鲜泥土芬芳的竹笋，被送到了台儿庄的胡彪手中。

        打开袋子一看，胡彪顿时有些哭笑不得了起来。

        怎么说了！好些竹笋别看个头不小，但已经是太老了一些，吃起来口感跟啃竹子一样，明显是不能用来做菜。

        出现这样一个情况能够理解，也不能怪自家的安妮妹子。

        因为他估计这姑娘，这辈子都是第一次拔竹笋，哪里懂得这其中的门道；动手之后，可不就一个劲逮着大号的竹笋去拔么。

        好在这一袋子竹笋的数量不少，远远不止胡彪要求的一斤；一番挑挑拣拣之后，就剥出了足够用的新鲜春笋。

        而在之前等候竹笋到来的时间里，胡彪已经在忙活着，制作腌笃鲜这道菜的其他工序。

        比如说，将火腿和排骨焯水后，加入足量开水，放入葱结、姜片、黄酒，大火煮开后转小火慢炖。

        等到胡彪如今准备好了春笋之后，已经算是小火慢炖了半个小时。

        加入春笋之后，继续炖煮了20分钟，再加入百叶结，最后炖煮10分钟后，这一道菜就算是彻底完成。

        因为放入了咸肉，整个过程中连盐都不用放上一点。

        一旁不放心胡彪手艺的扎那娜，抱着试菜的心思稍微品尝了一下味道。

        心中给出的评价是：汤色浓白，味道鲜美，春笋脆嫩，百叶结吸满汤汁，咸肉与排骨的咸鲜交融，令人回味无穷。

        随后的时间里，在今晚整个敢死队其他271人的默默注视之下。

        内容未完，下一页继续阅读

友情提示：请关闭阅读模式或者畅读模式，否则可能无法正常阅读。

加入书签我的书架