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第724章 生酮饮食 (3 / 6)
        “天青，幸亏有你啊。”

        “的确幸亏有我。”

        楚天青倒也没推辞，语气坦然：“不然你们一个个还以为自己身子骨多硬朗呢。”

        “行了，继续说这碳水的事儿。”

        他用蓝笔在“慢碳”那边画了几个图。

        糙米、豆子、红薯。

        “慢碳呢，也叫优质碳水，就是那些粗加工的、带着壳的、嚼起来费点劲的。”

        “比如糙米、豆子、薯类。”

        “这些消化得慢，血糖升得也慢，像文火慢炖，能管好久不饿，还不会让胰岛太累。”

        楚天青用笔在白板中间画了一个天平，左边写着快碳，右边写着慢碳，天平严重倾向右边。

        “不是说不能吃快碳，而是得有个主次。”

        “平时多以慢碳为主，偶尔吃吃快碳解个馋，这没问题。但要是顿顿都吃快碳，那就不对了。”

        李世民这下算是听明白了。

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