第302章 咱也是讲究人了 (2 / 5) 首页

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第302章 咱也是讲究人了 (2 / 5)
        咱又不差钱。

        “好勒。”服务员收好钱,又把大白兔奶糖划拉进自己的口袋,满脸都是笑容,“你先找个地方坐坐,等你的菜好了,我给你送过去。”

        谁说这年头的服务员态度不好?

        那是你没给够。

        “那就麻烦你了。”刘根来笑了笑,随便找了个座位坐了下来。

        等了还不到十分钟,服务员就把片好的烤鸭和香菇笋片送过来了,一同送过来的还有一碟切的细细的葱丝、一小碗甜面酱和一碟荷叶饼。

        葱丝一半绿,一半白,一看就是最好的一段——大白兔奶糖没白给。

        “你先吃着,等鸭骨汤做好了,我再给你端过来。”直到离开,服务员脸上的笑容就没断过。

        全聚德烤鸭的片法十分讲究,出炉七分钟之内就要片好,最好的刀工师傅能片到一百零八片,普通师傅片到九十片以上也算合格。

        要求是片片带皮,薄而不碎,这也是全聚德能在后世名扬天下的原因之一。

        这年头的人真正讲究的可不多,大多数都是能吃饱肚子就行。

        “一百零三片,还不错。”

        刘根来用空间一扫,就知道了他这只烤鸭的片数,虽不是最好的刀工师傅片的,但也绝对不是新厨师拿来练手的。

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