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第6709章：你为什么要答应他们 (3 / 5)
        “现在饭店开的越来越多，那三家火锅勉强能维持收支平衡，简直就是在给员工打工。那家川菜都亏损大半年了。”

        “那你为何不将川菜馆子关掉？来减少损失。”

        于霆叹了口气，说：“我的文化水平低，除了经营饭店，不知道该经营什么。”

        “既然你火锅在行，就专心经营火锅呗。”

        “可火锅也不赚钱呀！”

        赵旭问道：“你的那三家火锅店是什么规模？”

        “都是中等规模，每家店大约两三百平吧。”于霆回道。

        赵旭说：“现在的市场的确难做。要么你就专特精，将火锅店做成渝城的一张名片，要么就将规模缩小来缩减开支！”

        “难呀！”于霆摇了摇头。

        身为商人，赵旭当然清楚眼下市场的现状。

        国内的餐饮变得越来越卷。

        想在一众餐饮品牌中杀出重围，的确不是一件容易的事情。

        赵旭对于霆说：“那中午我们就去你的火锅店去吃吧！如果你火锅的口味儿还不错，我帮你运作一下。”

        于霆眼前一亮。

        若是有赵旭的帮忙，那么说不定他的事业会有转机。

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