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第六十一章 油渣白菜馋哭全家 (3 / 7)
尤其是最基础的酱料调配和腌渍比例,闭着眼睛都能报出克数来。
这年头,供销社里卖的酱菜都是大缸腌的粗盐货,咸得齁嗓子,谈不上什么风味。
要是能做几样拿得出手的细制酱菜。。
比如甜面
拿到供
说不定会有销路。
“先试做一小坛五香萝卜干,看口味和出成率。”
“去供销社问问代销手工食品的规矩,卫生检验归谁管。”
“香料不够全,看看能不能跟后勤处换几样,八角、桂皮、花椒至少要凑齐。”
想法在脑海里面过了一遍,苏曼觉得可行。
不过现在她没时间。
要先把冬天最要紧的棉衣和储粮弄妥,有余力了再说。
苏曼刚把手记收进贴身口袋,窗外传来一阵窸窸窣窣的脚步声。
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