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第六十九章 雪夜抢险，军嫂制膏 (1 / 8)
        搪瓷罐里的猪油舀了四大勺，放进干净的铁碗里。

        铁碗坐在灶台铁架上，用灶膛余火慢慢化开。

        横梁上那把辣椒根取下来，用擀面杖捣碎。

        不用捣成粉，留点碎渣，熬的时候出味更透。

        樟脑从旧棉布包里取出两小块。

        指甲盖大小，白色半透明，凑近了有股清凉的辛味。

        苏曼按外婆手记里的比例，一样样称量好。

        猪油是载体，辣椒根活血通络，樟脑消肿止痛。

        三样东西的比例，手记上写得清清楚楚：油四、椒一、脑半。

        前世赵师傅教过她，油膏类的东西，关键在温度。

        油温太高，辣椒根里的有效成分会焦掉。。

        太低，樟脑化不进去。

        六成热最合适。

        筷子伸进去，边缘冒细泡，但不翻滚。

        苏曼把铁碗里化开的猪油端到灶台上，看着油面微微冒烟，伸了根干净筷子试温。

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