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第一百九十章 沼龙烤肉 (1 / 5)
        听到这里，众人才回过神来，刚才还沉浸在江明的刀工之中。

        那样的刀工，确实是已经可以上升到艺术的层次了，刀工的艺术，根本没有人看清楚江明是怎么动的，然后平台上的食材，就已经被分解完毕。

        那么长的一个食材，长度足足达到了两米多，重量也是在50千克以上。

        而且还是完美分解。

        没有任何瑕疵。

        外皮，肌肉，骨头，内脏，都是一整块一整块分离。

        普通的厨师，想要分离的这么好，需要准备各种道具，还需要花费大量的时间，但江明就只是使用了一柄菜刀，时间更是短的不能再短。

        “绘里奈，你觉得我第一道料理做什么好？”

        “啊，我，我不知道。”

        绘里奈有点茫然，脑子有点乱。

        江明想了一会儿，道“那我就先做一道简单一点的料理，说实话，我虽然相信提供给我食材的那位，但这种食材，我还没有尝过。”

        “我先做一份简单的，大家尝尝再说。”

        “绘里奈，帮我调制面糊，还有面包屑。”

        绘里奈马上动作了起来，道“江老师，你是准备油炸吗？”

        “嗯，这个更快。”

        江明没说的一点是，油炸的料理，火候的影响比较大，而火候，是江明目前在基础厨艺之中掌握的最好的之一，另外一个就是刀工。

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