第302章:这才是火锅西施的核心竞争力 (2 / 8) 首页

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第302章:这才是火锅西施的核心竞争力 (2 / 8)
        正好这时父亲陈四棉打电话叫他到火锅店里商量下一步计划。

        “加盟计划可以做,但现在还不太适合。”

        陈宇说道:“就算要加盟,我们也不能与之前田螺西施一样的加盟。我比较看好的是直营。”

        “直营,投入资金比较大吧。”

        “是有一些大,但直营能更好的将我们的品牌做起。要不然随便什么人都能加盟,我们的火锅西施品牌迟早会败掉。”

        看到陈四棉有一些犹豫,陈宇说道:“爸,我只是提意见,也不是一定要直营,我们也可以加盟,但加盟必需完全服从总部管理。也就是说,加盟商可以和我们一起分享利润,但管理以及人员培养,包括食材供应一切都得听总部的。”

        “那这样的加盟恐怕没有几个人愿意。”

        “所以最好的办法就是我们先做好直营店,当我们的其他分店也能有这么好的效益,相信就算是这样严格的加盟,其他人也愿意加盟。”

        “小宇,你考虑的是。”

        陈四棉也是点头:“田螺西施这块牌子后期越做越差了,现在已经有好几个门店亏本,这样的加盟方式的确不利于我们。不过,小宇,刚才你说我们现在还不太适合做加盟,这怎么说?”

        “爸,这样说吧,别看我们现在火锅店很火,但如果有强大的对手与我们竞争,我们也未必有多大的优势。就比如我们这个服务吧,虽然很有创新,其实服务这种东西前期砸钱制定一个具体的标准,其他的一些店也可以搞得出来。爸,你看前面几家店,虽然说服务并不如我们,但他们现在的服务也已经非常不错了。”

        因为火锅西施的原因,中央商务区这里各大火锅店的服务亦是向火锅西施看齐。

        不只是火锅店,连其他的一些餐饮行业也向火锅西施看起。

        之所以现在火锅西施仍这么火爆。

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