第四十七章、迷人的小妖精 (2 / 12)_食戟之盖世龙厨

第四十七章、迷人的小妖精 (2 / 12)
        ……

        “太好吃了！！这……这个馅料不是一般卷心菜卷所用到的猪里脊肉和洋葱啊！”梧桐田说到。

        “是土鸡胸脯肉。在切开的土鸡胸肉里塞入了用牛油炒香的羊肚菌、芦笋和鹅肝。再加入用鸡胸肉、奶油、鸡蛋和鲜奶打成的爽滑慕斯，慢慢炖煮……，这个慕斯会附在舌头上，……，然后在附着的瞬间融化掉，然后化为浓郁的美味，在口中扩散开来。”水原主厨说到。

        “而最不可小觑的则是包裹在外面的卷心菜。缩缅卷心菜，在生的时候有着相当浓郁的生腥气，但在加热之后则会产生相当甘甜的味道。温水煮，热水蒸，通过一道道工序将卷心菜炖煮至最适合这道菜的最佳状态。于是，卷心菜所产生的高雅的细腻甘甜让这道菜品的甘甜更上一层楼，到达了一个更高的层次，就宛如被施了魔法一样——”堂岛银说完，沉思起来，“四宫毕业的同时，只身前往了法国巴黎。经历了几年的历练之后，成功在巴黎开了一间属于自己的店，并兼任店里的主厨……法国的菜品比较偏重于肉类。而四宫的菜品则把重点放在了蔬菜上面，于是给全国的食客都带来了很大的冲击。不久后美食之都的居民们满怀敬意地把这位来自日本的厨师称为……蔬菜菜品的魔术师。”

        “嗯～～！”日向子好吃得出现了一副猫样，“真不甘心，虽然很不甘心，但是真的很好吃！！！”

        “把十分平凡的乡土菜品，用敏锐的感性重新组合起来……”梧桐田想到。

        “甚至把这平凡菜品提升到了能够在高级餐厅端出来的水准……”关守主厨想到。

        “棉缎般融化开来的鸡肉慕斯……和裹住慕斯的卷心菜独有的特殊甘甜……，把整个身心都包裹起来了！整个舌头和身体都被这甘甜所占据了！嗯！！”堂岛银闭着眼品尝到。

        “堂岛前辈为毛让人突然有了一种莫名其妙的恶心感觉？”石客睁着一副死鱼眼想到。

        不一会儿，四宫主厨的菜品吃完了。

        “啊呼——真是心满意足啊～～”日向子抚着胸口说到。

        “喂。水原，味道如何？”四宫摘下眼镜说到。

        “唉……如果能够消除掉关于四宫的记忆再吃，那可谓是完美了。”水原主厨说到。

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