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第2056章 惊人厨艺 (1 / 5)
        思考片刻，李一帆拿起刀，非常熟练地沿着肉块的纹理来切片。

        这一出手，就让姜池吃了一惊。

        “他居然懂得从纹理上改刀？”

        一般厨师切肉，都是随便一通乱切，切出来的肉大小都不一样，厚薄就更不用说了。

        酒店大厨则知道，要沿着肉块纹理来切，这样不会破坏肉质纤维，还能保持很好的卖相。

        可以说这是神厨最基本的要求了，如果一个神厨连菜都切不好，那可是会让人笑话的。

        李一帆自然懂得厨艺基本功，本身他厨艺就不差，现在又用了一些药膳方面的技艺，加上刚才观摩姜池做菜的功夫，直接就领悟到了精髓。

        “似乎也没什么困难的。”

        李一帆心头如是想着，幸好姜池不知道他的想法，不然肯定得哭死。

        姜池当年为了练习基本功，可没少挨师父的骂。

        半个小时后，李一帆端上了同样一盘鱼香肉丝，从卖相上看也非常诱人，就是和姜池做的有点点区别。

        “看样子失败了，”姜池第一感觉就是做失败了。

        陶鸿等人则上去品尝了一下，一个个表情竟然全都凝固了。

        “看样子很难吃，”姜池心头好笑，以为他们是觉得太难吃了，然而下一秒众人的话，直接被他给惊住了。#@&

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