第十六章 料理东西军 6 (2 / 5) 首页

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第十六章 料理东西军 6 (2 / 5)
        山口百惠按了一下那个扇贝,扇贝一下子就夹住了吉永小百合的手指,“痛痛痛~”

        “百惠小姐,你怎么能这样呢!”

        “咦~我怎么啦~”

        “你刚刚按了一下扇贝,我的手被夹到了!”

        “不是不是,是因为这个扇贝在做生死挣扎,你都说了,他还活着嘛?瞧~”

        山口百惠又按了一下那个扇贝,“嗯~相扑火锅,就跟味噌汤没有一点的差别嘛!”

        吉永小百合装出一副很疼的模样,然后出声反击:“百惠小姐,放开你的手,快放开,很痛的啊~相扑火锅怎么会是味噌汤,不一样,完全不一样,两样东西可差别了十万八千里呢!”

        看到两个美女主持打嘴仗,嘉宾们继续笑翻!

        吉永小百合:“好吧~让我们的厨师接着忙,我们接着来看一段VCR!了解一下关于中华鸳鸯海鲜火锅和相扑火锅的相关知识!松岛君,松岛君,别盯着火锅了,赶紧关灯,放VCR~真是,都没有一点做制片人的自觉性!”

        众嘉宾大笑!

        “这就是中华鸳鸯海鲜火锅!今年冬天就此定案!中国在一万年之前,就出现了陶瓷制作的三足或者是四足的容器,那时候叫作鼎!在当时,只要是能吃的食物,基本上还是以肉类为主的,通通丢入鼎内,然后在底部生火,让食物煮熟,当时的名称叫作羹,这就是最早的火锅了!在后来,随着饮食器皿和饮食材料的变化发展,火锅器皿中出现了分有几个格子的锅,在中国的三国时代,也就是公元220年左右,出现了鸳鸯锅的始祖,‘五熟釜’,经过了漫长时间的发展,中国人将太极阴阳理论理念融入到了火锅之中,创造出了现代的鸳鸯锅!”

        “中国《道德经》说道,道生一,一生二,二生三,三生万物,太极为一,天地阴阳为二,表现的是世间万物在阴阳交互中世代交替,保持种群和数量的平衡!”

        “鸳鸯锅之内的左边的红汤与右边的白汤相辅相成,正是有的这个意思!”

        “红汤和白汤,您到底要品尝哪一道呢?”

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