第129章 这些都是银子啊! (3 / 4)
这些哪里是订单,这些都是银子啊!
即使雪媚娘定价不高,即使现在还在做活动,但除却成本,他们还是有赚。
而且雪媚娘带来的不止是收益,还为喜来食吸引了不少食客,让饭馆的生意也蒸蒸日上。
订单越多,就需要大量的雪媚娘来供应。
然依现在饭馆的能力,只现在这些订单还能撑住,若往后订单需求更大,他们就需要用到地窖了。
苏阿喜也高兴,就同李叔商量起来:“李叔,后院的地窖都收拾好了,如今咱们本钱充裕,眼看天也热
了,准备买冰吧。”
地窖宽敞,可放入大量雪媚娘,且以冰块来冰冻,这样比在水缸内以刚打来的井水来冰冻,效果会更好。
只不过这冰块不好买,夏天买的冰块,大多都是冬日里将河中冻的冰凿块,用冰窖储藏。
到了夏天,大多都是达官贵人买冰,且价格不菲。
而且这卖冰是由官府掌管,普通百姓买冰极为不易,还要同冰库的凌人老爷送银子,总之极难。
好在除却官府掌管的冰库卖冰,民间也有不少百姓会自己在冬日里凿冰放在自家地窖,在用稻草和芦席,树叶这些隔温来储存冰块,为的就是等夏日售卖。
所以,除非不在乎银子的大户人家会在官府掌管的冰库买冰,大多人都会在民间买冰。
而这民间买冰讲究也极多,民间百姓卖冰本是有违律法,所以卖冰之人就会十分小心,而这之中就需要一个中间人,而普通人要买冰,就需要认识中间人。
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