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第295章 奔走相告 (4 / 4)
        彼时，当谢承看到碗中的果汁，不觉奇怪道：“这是…”

        “是果汁，西瓜榨的果汁。”顾瑾轩温声解释道：

        “喝喝看。”

        谢承端起喝了一口，入口冰霜，甜而不腻，关键还真有西瓜的味道，这比吃一口西瓜还要舒爽啊！

        谢承还是第一次知道这西瓜还能榨成汁？谢承很是好奇，拉着顾瑾轩询问起来。

        后厨，阿喜正忙得不亦乐乎。

        剁椒鱼头，莲房鱼包，梅花汤饼等一些列菜一个一个装盘，闻着味道就让人食指大洞。

        尤其是那道梅花汤饼，这梅花因是从药店买来的干梅花，好在阿喜用特质方法，以一些配料将梅花瓣浸泡少时，便可恢复一些梅花本来的香味。

        当然，最后要留下的便是梅花浸泡后的汤汁，汤汁内散发着梅花淡淡的香味，这是梅花汤饼最为重要的一步。

        盆里倒入适量面粉，撒少许盐，将过滤后的汤汁一点一点倒入面粉中，同时用手揉拌，待面粉揉成软硬适中的面团，盖上湿布醒面，在这醒面途中，去熬制鸡汤。

        这鸡汤要用老母鸡，喜来食如今生意好，后厨各色

        材料包括老汤都有，所以并不费力。

        待面团醒好，再次揉面，而后擀皮，用梅花模子按压得到梅花片，最后梅花面片皆都收集好下锅煮，熟透后，捞出后，将熬好的鸡汤浇上，便可装盘。

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