第二十六章 满腹之餐,美食细胞进化 (1 / 5)
一座海拔两百余米的小山包,山顶并不是突出的山峰,而是凹了一块,其中有蒸汽与烟雾飘出,从远处看确实像一座火山。
但是,山顶凹陷里却不是翻滚的的岩浆,而是一人一蟹,正在撸串涮火锅。
一人一蟹各有一根手指粗细的铁签,上面是十几种食材的串烧。
就连大将军都用钳子夹着铁签,津津有味地吃着。
白毛辛迪蕾拉牛,以丰富的胶原蛋白出名,广受中年人尤其是女性食客喜爱。吃了后,皮肤光滑得如同辛迪蕾拉(灰姑娘)一般美丽,这便是它的宣传语。
当然,现在对着串上牛肉大快朵颐的依修,并不会在意它有什么美容疗效。
丰富的胶原蛋白。为五花肉的口感更添一份惊喜。
表面烤得微微微起酥,在光照下焦黄油亮,滋滋作响。
一口咬下,吃不到腻人的肥油,油脂被炭火逼出,浸润在肉的内部与表面。被炭火高温紧紧锁住的肉汁,在与牙齿碰触的第一时间爆开,滚烫的肉汁油脂混合冲击着整个口腔。炭烤的香味,油脂的香味,肉汁的香味,给予人极大的满足。
嚓——嚓——
咔滋,咔滋——
毫不在意刚从炭火中拿起,烧烤依然滚烫,依修却吹也不吹直接上嘴。。一口咬在肉上,从尾部撸到头,火星子直冒。依修一直相信,食物刚离火时是美味的最大值,只不过一般人无法享受。
吃完一串,在铁签上重新串上其他食材,继续烤着,再拿起另一串烤好的,烧烤不停,撸串不止。
除了一串串的烧烤,还有一口大锅支在火上。
火锅。
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