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第105章 自查与反思 (3 / 5)
        厨娘张嫂和春梅最后出来，张嫂神色疲惫却带着笑：“汤底都快熬干了，从来没这么忙过。”

        春梅捶着后背：“胳膊都抬不起来了，但看客人喜欢，心里高兴。”

        乔兮月自己也靠坐在门槛上，听着大家七嘴八舌的“诉苦”，脸上却带着欣慰的笑。

        她扬声道：“好了好了，都知道大家辛苦了！都别瘫着了，快！都起来！锅里还有剩下的汤底，售卖区的盲盒，随便吃。大家想吃什么自己涮，想烤什么自己烤！今天管饱！赶紧吃饱了恢复体力！”

        众人一听，欢呼一声，也顾不得累了，纷纷爬起来，自己动手，丰衣足食，大堂里很快又弥漫起食物的香气和放松的笑语。

        饭后，乔兮月让大家稍作休息，然后召集所有人开了个小会。

        “今天开业，大家的表现我都看在眼里，非常好！辛苦了！”她先肯定了一句，然后话锋一转，“但是，咱们也得看看哪里不足，有问题就提出来，咱们一起改进，以后才能更好。”

        大家互相看看，沉默了一下。

        最后还是跑堂的狗剩先挠着头开口：“东家……俺觉得，客人买盲盒得到那边，挑盲盒，付了钱，俺们再端着那一大盘子生肉生菜穿过大堂送到客人桌上，又费时间，人多了还容易撞到。有时候客人点的多，一桌子摆得满满当当，碗筷都快没地方放了……”

        这话立刻引起了共鸣。

        第105章自查与反思

        “对对对！就是这样！”

        “尤其人多的时候，过道都挤，端着一大盘菜确实不方便。”

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