第一卷朝为田舍郎 第14章传家技艺 (3 / 7)
随着卤水的渗透,豆浆渐渐失去了流动性,慢慢凝固成细腻柔滑的豆腐脑。
随后,把这些豆腐脑移入容器中,用纱布盖好,上面覆盖模板,再压上石头等重物。
等将石头搬走,揭开纱布,看到成型的豆腐后,一家人高兴坏了。
夫子是个好人。
读书不仅能科举做官,还能做豆腐。
谢家人第一次间接体会到了知识的力量,以后初六给孩子们教学,都踊跃了许多。
当天晚上,谢家人餐桌上都是豆制品。
碗中盛着留下来的豆浆,散发着淡淡的豆香,喝一口温润如玉,口感绝佳。
盘中则叠放着金黄诱人的豆饼,外酥里嫩,吃一口香一口,孩子们快停不下嘴了。
还做了个豆腐鸡蛋汤。
简单的一顿饭,不仅温暖了他们的胃,更加温暖了他们的心。
既然真能做出豆腐,那卖豆腐就要摆上日程了。
于是,饭后谢根生进行了未来的规划。
购置工具,家人分工分明。
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