第1218章我不入地狱,谁入地狱! (2 / 5)
宋子墨仰头叫道:“三碗炸酱面!”
喊完,他便低下脑袋去寻蒋三的位置,果然瞧见他坐在角落,正急吼吼的搓着手等待着,双眼闪烁着迷离的兴奋。
“有些奇怪啊南哥!”宋子墨用手捂着口鼻小声说。
李向南不动声色的点了点头,视线却在屋内转圜着、观察着。
水泥墙面未抹灰,露出竹编模板的纹路,靠窗位置用三合板隔出半封闭包间。
十张歪斜的八仙桌坐满了食客,穿军大衣的卡车司机和裹棉猴儿的胡同大妈挤在长条凳上,蓝布围裙兜着蒜头辣椒的老板娘踩着塑料底棉鞋在桌缝里穿梭,手里端着的海碗腾起白雾,把窗玻璃都糊成了毛玻璃。
后厨的蜂窝煤炉子上坐着三口钢精锅,咕嘟着猪骨汤,案板上摞着比脸盆还大的海碗,师傅舀卤汁时溅起的油星在墙上烙出深褐色的年轮。
面馆没有菜单,全凭老主顾口头点单——八分钱一碗的阳春面是建筑工人的标配,两毛五的肉丝炒面要配大蒜头,最奢侈的三鲜打卤面(五毛钱加半两粮票)端上来时,整个屋子的目光都会被青花大碗里的海参丝勾住。
食客里既有揣着介绍信来京办事的供销社采购员,也有周末进城卖鸡蛋的郊区社员,他们把永久牌自行车往白杨树下一锁,裤管还沾着泥点就钻进面馆,用浓重的乡音喊:“劳驾,来碗热汤面,多搁胡椒!”
“面来喽!”
面馆的女掌柜喊了一声,便从后厨绕了出来。
李向南扭头看去,屋里头还有个肥硕的身影正在锅里捞面,手腕一抖,抻面如银链入锅,滚三滚就捞进青花大碗,浇头是现煸的肉丁黄酱,再撒把青蒜末,热油一泼,“滋啦”声里,满屋子人都跟着吸鼻子。
“腿收一收,您的面!”
女掌柜端着木制餐盘走到桌前,先搁在桌面上,再从里头把三碗面给端了出来,笑意盈盈的提醒道:“京爷您慢吃!”
“老板阔气啊,这么多肉!”宋子墨从兜里掏出钱和票直接递了过去,眸光很是诧异。
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