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第三百八十四章 川牌与人生 (1 / 7)
        “老板，明天早上的羊肉格格，有没得。”

        “不用说，准备了的。”

        这一喊，我精神为之一振。这可是好久没吃过的美食了，我口里居然有涎，尽管我现在基本已经吃饱了。

        羊肉一定要用山羊，那才是最正宗的巴山味道。我父亲，当年为了给我准备打亲家的钱，就是靠养山羊。山羊寄托着他对家的希望，寄托着他，作为一名父亲，对儿子的爱和责任。

        那山羊，吃是巴山的嫩草，长得慢，因为它要积累时光，积累着放羊人的情感。我父亲当年，以残腿放养着它们的时候，是不是也在幻想。

        他在幻想，儿子从部队回来了，要带个媳妇上家门，她不一定很漂亮，但能够叫他“爸”，她不一定很贤惠，只要不嫌弃这个贫穷的家。

        他要的尊严，其实很低啊。他只要努力做一个父亲，甚至能够努力做一个爷爷，人生就算成功了。假如卖羊后，能够给媳妇一个见面礼，给亲家一个彩礼钱，别人不嫌弃，他就满足了。

        他肯定也幻想过，当自己有孙子孙女时，用卖羊的钱，给孙子孙女红包，给他们买衣服买玩具，那就是他一生中所能想象最美好的生活了。

        他是不是在放羊的山坡上，也像我小时候一样，看看天，想想白云或者大山那边的情况。想让白云或者鸟儿给儿子捎个信，要他一人在外面不要慌。爸还有十几头羊子呢。它们在吃草，它们长大了，就是钱呢。

        最后，他却惨死在自己的希望上！

        羊丢了，希望也就丢了。希望丢了，人也就活不成了。

        伤感是伤感，但是巴山的羊肉真的是好吃啊，瘦的部分筋道，有嚼头。肥的地方不油腻，很新鲜。格格是穷人的做法，不敢蒸多了。还要和上葱姜蒜和各种香料调味品，既然是最好的肉，得用最好的作料来搭配，不然就是暴殄天物了。

        文火慢蒸，让它酥，让它发出温和的香味，打开盖子时，撒上葱花和香菜，那肉颤动着放在你面前，你就无法控制了。

        明天，我不准备到机场了，我决定，把我父亲没吃过的家乡美食，或者说他舍不得吃的东西，都吃一遍。替我爸在重庆，这个他所认为的最大的码头，把所有见识都看一遍。如果今后，我求了神仙道，来到阴间，看到他，可以给他慢慢说呢。

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