第70章 枣泥山药糕 (1 / 3) 首页

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第70章 枣泥山药糕 (1 / 3)
        枣泥山药糕

        皇上托人捎来的东西很普通,递来的几句话也简单,可是阖宫之中,能让皇上如此关照的,只怕也屈指可数。宣绿华体谅皇上政事繁忙,只要有了这几句话,她便心满意足了。

        宣绿华这几日也很是忙碌,她要赶制过年时送给宣家三口人的荷包,还要给皇上做一个。当然,给皇上那个,宣绿华没敢说,也先不做,她怕自己做的不好,没眼看,索性先放一放,就拿另外三个练手,待到手艺像个样子了,再动手也不迟。

        每日炉火边,宣绿华都在一针一线地缝制荷包。她的手艺实在太差,单单绣个花,就已经难到她了,索性也不绣什么复杂的,只是一片花瓣,一缕云水,再绣上一个“华”字,倒也别致。

        云燕看宣绿华动作笨拙得不像是捻着针线,倒像老农挥舞锄头,绣上一会儿,就累得腰酸背痛。云燕几次都想代替宣绿华把这活计做了,可是宣绿华不肯。

        绣得再慢,再难看,也是自己的心意,假手与旁人,那还有什么诚意呢?

        这三个荷包,绣了足足有三日,才算完成。宣绿华绣完,眼睛已经是发虚发花,叹了一口气:“哎,总算是好了,到底是不像样子,可也只能如此了!”

        云燕等一看,都叫好,说是好看,虽然不比绣娘们做得精致,但胜在素雅。宣绿华一听,便有了信心,心里筹划着什么时候开始把给皇上的那个荷包做起来了。

        这一边做荷包,宣绿华也没让云燕这些人闲着。她翻看皇上当日赐她的医书,又想着自己以往知道的糕点做法,便想着做些枣泥山药糕,给皇上、皇后、各宫姐妹,还有长沙王和林长峰送去,也算是过节前的一点心意。

        枣泥山药糕不算稀罕,可是宣绿华却别出心裁,定要做得与众不同,还要适合身子虚弱的人吃。

        寻常的枣泥山药糕多用水来和面,用白糖来提味,可是宣绿华想,若是像长沙王、汾阳王,还有皇上这

        样,身子素日有些弱,又临近节庆,饭菜多荤腥,何不用甜酒酿来和面呢?既有益健康,还能增加风味呢。

        只是天寒地冻的,做甜酒酿可不是容易的事。

        先是把糯米洗干净了,在屋内泡上一日,等到米粒皆已酥烂,手指一碰就碎,便是泡好了。洗净的糯米放在蒸锅上蒸熟后,用冷水过一遍,让熟米一粒粒的,彼此不粘连。

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